-
avis de recherche bio
(18/03/2008
publié dans : diététique et ingrédients
)
Comme énoncé dans un article précédent, nous recherchons des matières premières Bio de qualité pour notre production, à ce jour, nous travaillons avec du sucre, de la farine et des oeufs bio, il ... -
Bio
(31/01/2008
)
Dès la création de la biscuiterie, notre souhait était de ne pas ajouter à nos recettes d'additifs : conservateurs, agents de charge type sorbitol colorants arômes artificiels acidifiants agents ... -
les matières grasses hydrogénées
(28/10/2007
publié dans : diététique et ingrédients
)
Danger au rayon biscuits Gâteaux, chips… de nombreux produits contiennent des matières grasses hydrogénées nocives pour la santé. Cet article est repris intégralement de la publication Métro ... -
Salons et marchés Noël 2007
(23/10/2007
publié dans : salons et marchés
)
Nous serons présents sur le marché de Noël de Vigneux sur Seine le samedi 15 et le dimanche 16 décembre, des animations sont prévues autour du cheval et du poney, des chiens de traineaux, des ... -
biscuiterie : un terme flou
(17/10/2007
)
Un article pour dénoncer les pseudo biscuiteries. J'ai été heureux de constater sur les blogs d'autres internautes des articles parlant de biscuiterie soit disant artisanales qui n'étaient ni plus ... -
La biscuiterie des Vénètes
(14/10/2007
)
Ce blog a été créé pour donner à tous ceux qui connaissent la Biscuiterie des Vénètes des nouvelles et leur permettre de les commenter. Il a aussi pour vocation de faire connaître la ...